Mayonnaise and sour cream – While most remoulade recipes have a mayonnaise base, this one uses half mayo and half sour cream. It gives the sauce a luscious thick and creamy texture. Substitute for using all mayo instead. Creole mustard – Creole mustard is a type of grainy brown mustard that has been flavored with horseradish and vinegar. It’s a common condiment found in South Louisiana kitchens. If you can’t find creole mustard, substitute for dijon mustard, stone ground mustard, whole grain mustard, or spicy…

Drinkkien maailma - Old Fashioned Maailman suosituimmat drinkit on listattu ja kärkeen on noussut Old Fashioned. Old Fashioned on viskiklassikko, joka kyselyjen mukaan tämä nostaa vauhdilla päätään. Jopa kolmasosa baareista kertoi ruisviskistä valmistettavan juoman kuuluvan suosituimpien drinkkien joukkoon. Maailman suosituin drinkki juhli muutama vuosi sitten 100-vuotissyntymäpäiväänsä, vaikka sen alkuperä onkin hieman epävarma – kuten useimmilla klassikkodrinkeillä. Tarinan mukaan ensimmäinen Negroni valmistettiin Italian Firenzessä vuonna 1919, jossa kreivi Camillo Negroni pyysi vahvemman version Americano-cocktailista. Americanossa on Camparia, vermuttia ja soodavettä, joten baarimikko…